Belles du Sud Blanc de Blancs 9°

8,90

Soit 53,40 € TTC le carton de 6 bouteilles

A déguster avec des fruits de mer, viandes blanches ou à l’apéritif.

SOL Vignoble situé dans la région du Sud-Ouest, Bas Armagnac. Les sols se composent de sables ou boulbènes associant limons et argiles, apportant un profil de vins fins, floraux et élégants.
VINIFICATION Vendanges mécaniques de nuit. Gestion des températures de l’égrappage au débourbage (environ 7°C) et fermentation pour préservation des arômes. Désalcoolisation avant embouteillage qui associe deux techniques membranaires : osmose inverse et contacteur membranaire. Attention particulière apportée à la préservation de la couleur.
DEGUSTATION Nez élégant, fraîcheur, pêche, fruits exotiques. A consommer dans les deux ans après mise en bouteille à 10°C. En bouche, fruits à chair blanche comme la pêche.

=> Fiche technique

Catégorie :

Informations complémentaires

Cépage

Sauvignon

Couleur

Blanc

Association gastronomique

Apéritif, Fruits de mer, Viandes blanches

Gamme

Cicéron